|
Традиционно есть любые блюда японской кухни нужно палочками хаши (или хаси).
Палочки пришли в Японию из Китая. Хаши – это предмет личный (как,
например зубная щетка), и давать его в пользование другим не принято. В
кафе же Вам предложат одноразовые палочки.
С выбором и использованием этого «приспособления» в Японии связано
множество традиций и поверий. Так к примеру молодоженам принято дарить
палочки, как символ единства. Младенцу дарят его палочки уже на 100
день жизни.
Выбирать хаши также необходимо индивидуально, учитывая размер пальцев.
|